La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) anunció que la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) ha refrendado al sistema Tipo Inspección Federal (TIF) de México como equivalente a sus propios estándares de inspección para productos cárnicos de res, cerdo y ave.

Esta validación, resultado de una auditoría realizada en el primer trimestre de 2025, confirma que los procesos de las plantas TIF en México garantizan la producción de alimentos seguros y de alta calidad. Con este refrendo, los 58 establecimientos TIF ya autorizados podrán continuar sus exportaciones a uno de los mercados más exigentes del mundo, y se abren las puertas para que más plantas se integren al comercio con Canadá.

El sistema TIF es una certificación otorgada por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) que asegura que los productos cárnicos se procesan bajo estrictas normas sanitarias, abasteciendo no solo al mercado nacional sino también a más de 65 países.