El Gobierno Municipal de Guachochi lanzó el reto definitivo para los amantes de la cocina: el Concurso Gastronómico del Festival de la Trucha 2026, donde la creatividad y el orgullo serrano se fusionarán el próximo 28 de marzo.

En el emblemático Lago Las Garzas, cocineros y aficionados se verán las caras a partir de las 10:00 de la mañana para proyectar el talento local y honrar las raíces de este Pueblo Mágico a través de su platillo estrella.

Las aguas del Lago Las Garzas serán el escenario de una batalla épica de sabores con la llegada del Festival de la Trucha 2026, una celebración que pone a Guachochi en el mapa gastronómico de Chihuahua. El Gobierno Municipal ha convocado a los talentos más audaces de la región para participar en un concurso donde la trucha no es solo el ingrediente principal, sino el alma de una tradición que define a la Sierra Tarahumara. No se trata solo de cocinar; se trata de capturar la esencia de la tierra, la frescura de la montaña y la creatividad de una gente que sabe transformar lo sencillo en una obra de arte culinaria que sorprenda a propios y extraños.

La cita es el sábado 28 de marzo a las 10:00 AM, momento en que las brasas y los fogones se encenderán para dar paso a recetas que van desde lo ancestral hasta lo contemporáneo. La convocatoria está abierta para aquellos que deseen dejar huella con su sazón y demostrar por qué Guachochi ostenta el título de Pueblo Mágico. Los interesados ya pueden consultar las bases digitales para asegurar su lugar en esta fiesta de los sentidos, donde el objetivo es proyectar la riqueza de nuestra gastronomía y fortalecer los lazos de la comunidad a través de un festival que promete ser el más sabroso del año en el corazón de la Sierra.