El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, inició el proceso para obtener la Indicación Geográfica del vino, la carne, la nuez y el durazno, un reconocimiento que protege su origen, prestigio y valor comercial, y que fue gestionado directamente por productores chihuahuenses.

La Indicación Geográfica permite identificar productos cuya calidad y reputación están ligadas a factores naturales y humanos de una región específica, lo que fortalece su propiedad intelectual y mejora su posicionamiento en los mercados.

Esta iniciativa es impulsada por la Secretaría de Desarrollo Rural en coordinación con productores y empresarios del sector, con el respaldo de la Secretaría de Economía federal y del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.

El arranque formal del procedimiento se llevó a cabo en el Centro Estatal de Manejo del Fuego, donde se instalaron mesas de trabajo para analizar las características, procesos productivos y atributos que distinguen a cada producto, con el objetivo de asignarles un valor específico ligado a su origen.

En estas actividades participaron autoridades estatales y federales, productores, organismos empresariales, representantes del sector académico y de la Universidad Autónoma de Chihuahua, consolidando un esfuerzo conjunto entre gobierno, campo e instituciones.

El titular de la SDR, Mauro Parada, subrayó que este proceso busca reconocer el trabajo de las y los productores y la riqueza de cada región, sin establecer comparaciones, sino destacando cada producto como un símbolo de identidad y orgullo chihuahuense.

El procedimiento tendrá una duración aproximada de nueve meses, periodo en el que se revisarán estudios técnicos y documentación requerida por el IMPI para avanzar hacia el reconocimiento oficial.